Un jardin tout écolo bourré d'idées sympas et d'astuces pour embellir vos loisirs.
Le plaisir de faire pousser des légumes, le bonheur de manger des plantes fraîches, et sans traitements chimiques.
Venez découvrir des plantes extraordinaires ou simplement mal connues, apprenez à les cultiver. Elles vous enchanteront et raviront votre famille et vos visiteurs.
Jouez avec vos enfants, ils seront ravis de mesurer le tour de taille des citrouilles, de regarder grimper les haricots et les christophines, se former les pommes de terre!....Une façon extraordinaire de leur faire découvrir la nature !
Pour avoir un beau jardin potager, un délicieux verger et un superbe jardin d'agrément, voici quelques conseils généraux qui vous seront très utiles.
Surveillez-le : même si vous n'avez pas de temps à lui consacrer, prenez 5 mn chaque jour pour le parcourir, jeter un coup d'oeil à chacune de vos plantes, parer au plus pressé : arrosage, traitement, attaches ...
En été, arroser régulièrement, de préférence le soir, pour que vos plantes profitent de l'eau toute la nuit. Si vous devez le faire dans la journée, par exemple après une absence, un oubli ou par très forte chaleur, il est possible d'arroser, même en plein soleil, mais à la condition exprès de ne pas mouiller le feuillage.
D'une façon générale, préférez des arrosages copieux, espacés, à de petits arrosages répétitifs qui poussent les racines à être paresseuses et à se développer uniquement en surface. Il est, de plus, important d'apporter de l'eau sur toute la hauteur des racines pour que la plante puisse bien s'hydrater.
Apportez régulièrement de la nourriture à vos plantes, si vous voyez qu'elles végètent offrez leur un peu de bonnes choses à manger, et ce durant toute la période de production. Un poignée de crotte de poule, de fumier de cheval décomposé, d'une autre fumure ou à défaut d'Or brun, bien diluée dans un arrosoir d'eau, vous permettront de faire plaisir à un grand nombre de plantes. Vous pouvez aussi utiliser du purin d'orties ou de consoudes qui, en plus ont un pouvoir protecteur contre les maladies.
A l'automne fertilisez le sol au niveau du pied de tous les arbres et arbustes fruitiers, des fraisiers, ainsi que des vivaces (asperges, artichauts, rhubarbes, oseilles, plantes aromatiques,...) en y déposant après un binage léger, une bonne fumure qui rentrera dans le sol au gré des pluies.
Binez régulièrement aux pieds de vos plantes. Ce geste simple et si bénéfique est un peu tombé en désuétude et pourtant, il est irremplaçable. Faites-le avec délicatesse, utilisez une petite binette ou même une fourchette pour les jeunes plants et les plants les plus fragiles. Remuer doucement la terre en surface, n'allez pas trop profond pour ne pas endommager les racines, adaptez-vous à chaque variété.
Le fait de biner, aère la terre, lui permet de respirer et rend les arrosages plus efficaces. Ne dit-on pas : un binage vaut deux arrosages ?
Pour aérer les terres lourdes et grasses, les binages doivent être réguliers et répétés pour être très efficaces. Une autre solution est de mélanger, dans des proportions variant entre un tiers et une moitié, votre terre avec de la sciure de bois. Cela permet en plus de l'alléger, de retenir l'eau l'été, ce qui est non négligeable. Comme c'est un travail assez fastidieux, vous pouvez procéder par étapes, coin par coin, petit à petit. Le résultat en vaut la chandelle, car, aussi, en se décomposant à la longue, la sciure va enrichir votre terrain. Pour la sciure de pin qui est acide, ajoutez pour ne pas modifier trop brusquement l'équilibre quelques poignées de vielles cendres.
Pour les sols sableux, le problème est le même, mais inverse, car ils ne retiennent ni l'eau, ni les nutriments : ce sont de vrais passoires ! Là encore la sciure de bois résoud bien des problèmes.
. L'hiver, et même le printemps avec les petits, nos amis les oiseaux ont du mal à trouver leur nourriture.Pour les y aider, il est bon de leur donner à manger, toujours au même endroit, un peu avant l'arrivée des premiers froids pour qu'ils ne soient pas pris au dépourvu au dernier moment.
Le mieux est de leur installer un coin "ravitaillement" en hauteur pour les protéger des minous du quartier. On trouve dans le commerce quantités de mangeoires et d'abreuvoirs différents, mais rien ne vous empêche d'en fabriquer, d'inventer, à condition que vos oeuvres soient pratiques pour les oiseaux : toit protégeant de la pluie, grains facilement accessibles, barreaux ou branchettes pour s'agripper...Certaines espèces, telle la mésange, s'accrochent facilement aux branches, d'autres, tel le moineau et le rouge-gorge, ne le peuvent pas ou très difficilement.
Une bonne solution : utiliser une mangeoire pour les graines, une autre pour le tournesol dont ils sont d'autant plus friands qu'il fait plus froid.
Par contre, je vous déconseille les boulettes de graisse du commerce, qui, si elles sont faciles d'utilisation, me semblent très douteuses quand à la qualité des graisses qu'elles contiennent. Rien de plus facile que de leur fabriquer vous-même des "boules de graisse" bonnes pour leur santé. Achetez pour cela une margarine ne contenant pas de graisses hydrogénées et un mélange de graines. Dans un saladier ou une passoire disposer une feuille de papier sulfurisé, remplir de graines et verser dessus la graisse doucement fondue au bain-marie. Mélanger pour qu'il y ait de la margarine partout. Laisser refroidir, démouler et suspendre à l'aide d'un filet (récupération de filet à pommes de terre, oignons, avocats, ail...)
Trucs & Astuces
Pour le plus grand plaisir de nos amis à plumes, pendant l'été, lavez et faites sécher les graines de vos melons, citrouilles, courgettes,...Ils se régaleront l'hiver venu !
N'oubliez pas, par temps très froid, de leur mettre à disposition de l'eau tiède, de la protéger ou de la renouveler fréquemment pour qu'elle ne gèle pas. En effet leurs abreuvoirs naturels étant indisponibles, ils mourraient de soif, au sens réel du terme.
De plus l'hiver, nous avons toujours, dans la voiture, un sac de graines diverses, dont des graines de tournesol, pour les oiseaux que nous croisons qui ont faim (par exemple sur les parking de supermarché...)
Récolter ses propres graines est un petit plaisir de plus pour le jardinier passionné. Cela est simple et ne demande qu'un peu de temps, de patience et d'organisation.
Pour les salades, par exemple, gardez deux pieds des variétés que vous voulez conserver, laissez fleurir, récoltez les graines par temps sec. Conservez-les à l'abri de l'humidité, par exemple dans de petites enveloppes enfermées dans des bocaux en verre ou des boîtes de plastiques hermétiques. N'oubliez pas d'étiqueter : variété, date de récolte, description éventuelle (couleur, forme,...), particularité de soins,...
Pour les tomates, poivrons, aubergines,... choisissez les plus beaux fruits, sains, étendre les graines sur un papier sopalin pour les faire sécher à l'ombre, étiqueter et conserver au sec.
Attention ! Pour les tomates, si vous avez plusieurs variétés vous n'obtiendrez pas forcément celles désirées car des croisements peuvent s'opérer, surtout si vos différents pieds sont proches. Il vous faudra préserver, par exemple, un bouquet de fleurs avant leur ouverture, par un morceau de voile d'hivernage, polleniser, protéger jusqu'à ce que les fruits soient formés.
Entre autres :
Année 2014 : : culture d'un pied de tomate ordinaire et de son jumeau greffé.
Année 2015: A quelle heure du jour faut-il semer?