Le basilic est connu pour bien voisiner avec la tomate.
D'après votre expérience qu'en pensez-vous et de quelles autres plantes cet aromate aime-t-il la compagnie?
Un grand "oui" pour le voisinage avec la tomate, et aussi avec la salade !
S'il n'aime pas trop la compagnie du poireau et semble-t-il celle des haricots verts, il se plaît aussi à côté des autres aromates, surtout du persil.
Quelles sont les variétés de topinambours que vous préférer pour le goût ?
Le topinambour le plus goûteux pour vous semble le Violet de Rennes, mais vous êtes nombreux à signaler l'impossibilité de l'éplucher cru (facile quand il est cuit et cuisson très rapide)
en 2° position : le fuseau culinaire
en 3° : le violet patate ( plus gros, plus régulier de forme)